Подскажите в отелях Пхукета депозит требуют?

Да, обычная практика.. Но в дешманских отелях может и не быть депозита

Чаще да, 3000 бат или 100 долларов, лучше баксы им оставить и забрать домой потом

зависит от уровня отеля, но чаще - да.

В некоторых - да, в некоторых - нет