Подскажите, в Таиланде правило отмечаться каждые 90 дней распространяется на всех (включая ковидные штампы) или только на длительные визы?

Что значит отмечаться? Это называется продление! Продление визы - это ваше личная инициатива. Ковидный штамп ставится на 60 дней. Получить его можно до 24 или до 25.08 (не помню точнее). Будет ли следующее продление - неизвестно.

На всех.