Подскажите возможно ли расплачиваться deep pocket в 7/11?

Напрямую нет. Но есть лазейка, карту deep pocket прикрутить в True Money, или пополнять True Money с диппокета, если у вас есть возможность дешевого пополнения, хотя в принципе и True money пополняется точно также