Подскажите, я правильно поняла, что на сервер Вьетнама (Ханой, Дананг) не стоит ехать, дожди, а на юге (Хошимин, Дананг) погода получше, суше?

Южнее Нячанга вам надо) Муйне, Фукуок ещё лучше.

Да. Мотопутешествие в горах и по северу вам зимой не понравится И дананг лбом встречает весь зимний муссон. Чилить без пляжей я бы остался в нячанге. Если нудны пляжи - все что южнее его: муйне-фукуок-таиланд Далат еще зимой хорошо , но холодно:)