Подскажите за сколько по времени до вылета нужно приезжать в аэропорт Пхукета.

Читайте правила ак.

За 1,5-два нормально.

Смотря какой рейс. Если внутри Таиланда, то за полтора часа будет нормально. Если международный - тут лучше ещё полчаса или час накинуть.