Объясните, почему тайцы практически к любой еде подают какую-то воду, отдаленно похожую на бульон?

Вероятно, чтоб сухой рис не жевать, мои дети постоянно заливают рис этим бульоном и улетает на ура.

Это признак хорошего тона и забота о клиенте) у тайцев так заведено.. можно рис полить, можно после еды выпить. Насыщенно и вкусно))