Помогите информацией про icloud, у меня подключен на 2тб, то есть я могу удалить с телефона и там останется?

вам сначала нужно настроить резервную копию чтобы в нее входило все что вы хотите сохранить. Затем сделать копию и тогда можете быть уверены что все что бы хотели сохранилось.