Помогите разобраться, пожалуйста. Реально ли будучи туристом во Вьетнаме/Нячанге оформить Визу или Мастеркард по российскому паспорту?

Не, только счёт, карты не выдают.

по евизе сейчас можно, но карта будет действовать только пока виза действительна, потом её действие ограничат