Объясните, с какой валютой лететь в Тай, я купила доллары, но мало. Докупать их или по прилёту менять рубли на баты?

По-моему доллары лучше. Если не всё потратите, домой привезёте и к новому году, когда курс будет 100, обратно обменяете

Небольшая сумма наличкой в долларах нужна для надёжности и подтверждения финансов, если вдруг проверять вздумают, наличные рубли — хуже всего, если рубли, то безнал, многие русские, кто услуги оказывает типа экскурсий, примут у вас на карту по СБП, если немного изучите p2p и покупку доллара, откроете для себя самый выгодный обмен (примерно как менять наличные доллары в идеальном состоянии по лучшему курсу) в любой точке Таиланда, имея только безнал рубли, если изучать не хотите, всегда можно к менялам обратиться, они свой % берут и всё за вас делают, вам останется только чуть подождать и снять наличку местную из ближайшего банкомата