Посоветуйте нормальные районы для проживания в Сайгоне (Хошимин), а также где снять квартиру, если не через AirBnB?

Гляньте Christina’s - Hotel & Café, District 1. Как минимум с безопасностью и пожрать (пусть и веган) там всё ок.

если хочешь хорошую цену, то договор будет от 6мес. районы 1,2, 3,7, thao dien.