Подскажите, куда сходить на суши в северной части Нячанга. Или есть какие-то особенно знаковые вьетнамские места?

Шантарам, вкусно там, суши machiko suchi.

На севере могу посоветовать "sushi oh! Bar", но стабильности нет, как повезёт. За мои 6 заходов всегда делали богичную Филадельфию, с горой сливочного сыра и рыбы, и темпура-роллы огромные, а вот в последний раз, месяц назад, риса накрутили с избытком, и было настолько скудно, что аж плевался. Так что лотерея)

Шаурма норм есть.