Что лучше — самим махнуть на Самет на пару дней или взять тур у кого-то (если тур, то к кому идти)?

В экскурсиях бывает только трансфер.

Только своим ходом. Дешевле выходит) у нас на двоих всё вместе — дорога, пожрать, байк, отель, две ночи — 5 тб