Подскажите топовые рестораны на Патонге.

Ну это смотря как посмотреть... "Лучшие"... зависит от того, что вы под этим понимаете. Есть доступные всем, есть закрытые... На Патонге мне очень заходил ресторан на горе с видом — Sunset Bay View Phuket. Или в отеле "Парадайс" на верхнем этаже панорамный ресторан есть. А вообще, я на Патонге всегда ел в Wine Connection и больше ничего не требовалось. Зависит от того, какая кухня вам нужна и какие гастрономические изыски вы хотите.