Подскажите район или может отель в Паттайе, где пляж нормальный и сервис, для отдыха без активности?

Ты Паттайю случайно не с Анталией перепутал?

Long Beach Garden

Паттайя тут ни при чём

Гляньте отели на побережье, по картам, которые на первой линии.

Пляж хороший только на островах. Ну а если хотите просто лежать, берите отель с большим хорошим бассейном.