Оставили без присмотра пляжную сумку с ценностями на пляже Карон. Как вообще в таких случаях поступать? имеется ли там бюро находок?

бюро находок отсутствует. Идите в туристическую полицию. Впрочем, сильно не обнадеживайтесь. Ещё можно поспрашивать у местных владельцев лежаков поблизости.