При аренде машины на Самуи требуются ли какие-то залоги или карта виза рабочая? Или можно платить наличкой без залогов?

Зависит от правил компании, в которой вы арендовать затеяли.

Залог обычно баксами/батами или паспорт) паспорт не давай)

Если будете брать у крупных контор, то никаких проблем не будет 100%. Сам на прокатных тачках намотал по всему Таю около 10к км, полиция не останавливала ни разу.