Когда улетаешь из Таиланда, у тех, кто на Ais, E-симка отрубается, подскажите, нужно ли топать в офис? Или это можно через приложение сделать?

Можно забить на неё.

А она сама не сдохнет, когда срок кончится? Я ни разу не отключал — просто вынул из телефона и всё.

Достаньте её из телефона.