Перелёт во Вьетнам транзитом через Индию — нужна ли виза, если стыковка меньше 24 часов?

Нет, при условии что одна авиакомпания, в город не выходишь, и аэропорт тот же.

Если авиакомпании разные, то либо заранее договариваться, чтобы ваш багаж сняли, либо оформлять визу на 30 дней.