Когда заказываешь через максим, водилы постоянно не стартуют заказ и бесплатное ожидание уходит. У них что, логика такая — я должен сам отменить, как только сел?

Не всегда, но попадаются отдельные экземпляры, или может случайно так выходит. Спокойно отменяй, если такое заметишь, и указывай причину, что водитель попросил отменить.