В ноябре прилетаем! Забронировали квартиру через airbnb на 10 дней. Потом будем искать жильё на длительный срок. Надо ли оформлять ТМ30 на эти 10 дней?

Если планируете делать долгосрочные визы, ну, если вам придётся что-то делать в иммиграционке, то да. Иначе, когда вы там что-то будете оформлять, вам влепят штраф. Если на границах, то на свой страх и риск. На границе её не спрашивают, но полиция при проверке документов может поинтересоваться. Тот же штраф.

Да, если захотите продлиться, а форму не делали, то 500 бат штраф с каждого человека.