Приехали в Таиланд 12 сентября, а про справку ТМ30 узнали только сейчас — нужно ли её оформлять? Или это обязанность отеля?

Если живёте в отеле — её оформляет отель. Если снимаете квартиру или дом — тогда сами, ну или можно попросить риелтора, чтобы сделал. Обычно они не отказываются.

Да вам её наверняка уже сделали. К тому же если вы здесь ненадолго, она вам вообще не понадобится.