Вопрос про симки: можно ли сейчас в 7/11 или у местных в палатках купить True за 49 бат, чтобы потом самому тариф подключить? Туристические на 3 месяца брать невыгодно.

Да, вполне, берите, регистрируйтесь в приложении и подключайте тариф

Походите по магазинам с утра, если в первом нет, то во втором, а в третьем точно найдёте. Но наверное лучше на месяц брать, за 199. Их почему-то охотнее дают.