Прочитал, что в отелях Вьетнама надо отдавать свой загранпаспорт, а потом через пару дней забрать под левым предлогом)

Это что значит, я по городу буду ходить без ID? а если остановят или в магазине попросят? или во вьетнаме фарангов не тормозят и в магазинах возраст не проверяют?