Просто в чемодан среди вещей можно положить какие-то фрукты или всё обязательно должно быть только в корзине ?

Так можно.

Конечно , так и возим.

И желательно завернуть в одежду. У меня как то промерзли в багаже. Ананасы ток хорошо ездят)