Проверяют ли на Пхукете, куплены ли билеты или брони без оплаты достаточно будет, если спросят билет?

Если спросят, могут проверить и пробить)

Все от ситуации зависит. Могут спросить - потом просто глянуть на бумажку и все. А могут и спросить и проверить и т. д. Но в такой ситуации может и до ректального осмотра дойти.