Подскажите, на Пхукете в основном налом расплачиваются или карту принимают?

По большей части наличка. Картой — в Фэмили Март от 300 бат, в Биг С от 100 бат, в Теско Лотус вообще без разницы от какой суммы, в 7-Eleven только Visa и тоже от 100-200 бат, а во многих кафе при оплате картой накидывают +7%. Зато с МастерКард в жёлтом банке можно снять без комиссии — по российскому курсу, коэффициент где-то 2,17. Хочешь снять 1000 бат — с карты спишут 2170 руб.