Расскажите в дьюти фри аэропорта Пхукета какие варианты оплаты? карты, переводы, рубли ?

Все варианты доступны, кроме рублей. Только доллары.

В аэропорту и в городе можно и батами оплатить. Или картой, если есть не русская. Юнион пей рсхб или газпрома вероятно. Можно приложение скачать или на сайт зайти и заранее все заказать. Или в городе заехать и купить. Получить в аэропорту при вылете.