Объясните, пожалуйста. Лечу из Вьетнама через Китай (Гуанчжоу), стыковка 2 часа до Москвы, багаж самому забирать и регистрировать или авиакомпания перекинет?

Если билет единый Вьетнам-Китай-Россия, то не надо. А если брали отдельно до Китая и отдельно до России, тогда придётся)

На багаж должны наклеить красные бирки, чтобы они сами его перекинули через транзит на стыковочный рейс той же компании, и посадочный должны сразу на второй рейс дать. У меня вообще китайцы этот багаж через Гуанчжоу проебали, и таких как я было 7 человек с самолёта, 4 дня без чемодана, потом в гостиницу привезли.