Это вообще реально — через бесплатный вайфай в Саварнабхуми вызвать такси болт до Паттайи?

А почему нет? Приложение заранее поставь и всё будет ок.

Реально. Но лучше не жмотничать на 300 бат, а взять симку и не мучиться.