Народ, как устроена система в фуд-холле Central Park Pattaya? Надо какую-то карту покупать и ей платить?

Ага. Там отдельная касса есть. Дают карту. Вы вносите сумму, какую хотите, лучше с запасом. Её на карту и кладут. Ходите, берёте еду, списываете с карты. Потом обратно её на кассу. Остаток вернут. Во всех фуд-кортах тут так. Только сдачу по чекам проверяйте. Тайцы иногда могут случайно обсчитаться в свою пользу.