Ребята подскажите а если я еду на 15 дней в Вьетнам можно будет сделать там е визу?

Нет. только выезжать.

Я так понимаю что лучше сделать заранее и приехать сразу на 30 дней Плюсы не нужно тратить деньги на обратный билет и на визаран. Визаран делать не через 15 дней а через 30 я думаю как будет эеономнее.

Е виза не зависит где ее делайте. Все равно придется пересекать пограничный контроль для активации е визы.