Народ, подскажите плиз, собираемся на Краби. Хотим там экскурсии взять. Можно прямо на улице в Краби? Или есть какие-то подводные камни?

можно, подводных никаких нет. Уточняй все детали, чтоб не вышло "мы/они не так поняли". Ещё можно торговаться (вежливо), сейчас несезон и цены на экскурсии бывают заметно ниже.