Российскими картами можно расплачиваться во Вьетнаме? Visa.

Коротко - нет. Подробно - только union pay от пары банков. Мир в расчет не берем.

После снятия санкций.

Восийских карт виза уже пару лет нет, так как российские банки отключены от визы.