С bybit с виртуальной карты через Google pay могу в банкоматах снимать наличку? Или только расплачиваться в магазинах. Тогда как снять наличку?

Только расплачиваться, наличка снимается через менял путем обмена USDT

Нет банкоматов с NFC, но даже если закажете пластиковую Байбит, с неё тоже нельзя будет снять в банкомате, это не разрешено Байбитом.