Что лучше взять в Нячанг: карту Union или доллары?) заранее спасибо

Максимум выгоды при "выгодном" обмене — это рублей 100 с сотни баксов, и то в лучшем раскладе. Если едете только во Вьетнам, то по мне вообще без разницы, а вот если планируете какое-то время быть в Китае, то карта РСБ и юани. Потому что вполне вероятно (по нашему опыту), что после Вьетнама останется куча денег, и если они будут в долларах, то это ещё тот квест — поменять их в Китае.