С какого времени задержки рейса чартер можно попробовать взыскать какую-то сумму?

Более 2 часов: прохладительные напитки Более 4 часов: горячее питание Более 6 часов (ночью) / 8 часов (днем): размещение в гостинице и трансфер

Чартеры могут делать перенос до суток. Поэтому дохлый номер.