Живу сейчас в Индии. Хочу перебраться в Таиланд. На всех сайтах пишут эту инфу. Это реально, что въезд настолько простой (если нет, то что сейчас нужно для въезда?)?

Не, не на всех. 1. Уже снова требуются, как минимум до конца января, но похоже и какое-то время после. 3. Страховка необязательна (хотя желательна, ясное дело). 4. 45 дней, если паспорт российский, к примеру. 6. Обычно всё же не меньше 6 месяцев. Этот конкретный сайт не обновлял инфу минимум полгода.

С сегодняшнего дня сертификат о вакцинации. Если его нет, то по прилёту сдадите ПЦР.

Всё, что вам выше написали, плюс обратный билет из Таиланда, потому что могут выборочно спросить)