Вот такая ситуация - думаю взять Самсунг на Самуи как подарок, он в России нормально работать будет? Или есть какие-то подводные камни, кто в курсе?

Будет, если только не угораздит взять за копейки аппарат, залоченный под местного оператора. И бумажки все в коробке внимательно пересмотрите. Изредка, но попадается предупреждение: чтобы всё работало, надо, чтоб телефон с азиатской симкой какое-то время был активен. В остальном никаких подводных камней. Такой же, как если по параллельному импорту в России брать.