Скажите, если покупка свыше 5тыс батт, что то в аэропорту можно вернуть? И что для этого нужно от магазина? Чека достаточно?

При покупке надо попросить чтобы оформили возврат налога для этого нужен паспорт. Если покупки до 20 тысяч то в грязной зоне ничего делать не надо. Если больше надо поставить отметку.

От 2000 бат, нужен чек и специальная форма заполненная продавцом

Надо оформить в магазине tax free в отделе customer service, с паспортом. В аэропорту это и покажете на 2 этаже в зоне вылета у спец. Стойки, деньги там вернут.