Подскажите, если выбирать между Катой и Кароном, какой пляж лучше для проживания? Какие плюсы/минусы

Почти без разницы.

Мне Ката больше по душе, море спокойнее чем на Кароне в «не сезон»

На закате Карон красивее. И забора нет

И песок хрустящий

Я жила посередине- самое то) купаться нравилось на Ката - там песок мелкий приятный, волны небольшие, вечером солнце за гору садится раньше и не печет, не обгораешь. А закаты классные на Кароне, движуха. Если прямо выбирать между, то я бы Кату выбрала. До Карона можно и пешком дойти, он рядом.

Мне Ката больше нравится, как-то поактивнее и море поспокойнее

Карон очень длинный пляж, песок скрипит, как наш снег зимой, из-за этого народ рассасывается и нет такой толпы как на Кате. Ката тоже отлично, но бухта меньше, значит и народу плотнее. Тут чаще волны. А ещё, чтобы к пляжу пройти, надо обходить отель Клаб Мед, что удлиняет дорогу к пляжу. Мне лично Карон больше нравится