Скажите лучший месяц, чтоб и цены нормальные, чтобы насладиться полностью пхукетом?

Где-нибудь февраль.

Январь- февраль.

Начиная с марта цены резко снижаются и погода нормальная. С ноября по февраль включительно-высокий сезон и цена на всё в 2-3 раза выше.