Скажите пожалуйста, а разница курса на белые и синие доллары какая? Вообще реально обменять купюры до 2006 года во Вьетнаме?

Реально. Но в разных ювелирках могут назначить дисконт от 10 до 100% номинала:) Это премия за риск подделки, коей много на старых купюрах.