Подскажите, на Пхукете принято давать на чай? И в каком размере?

Тут у каждого своё мнение) Главное — не мелочь оставлять, мы даём от 20 до 50 бат в отеле, а в ресторане смотрим по чеку (10-20%)

Обращайте внимание на счёт. Во многих заведениях чаевые уже входят. Обычно это "сервисный сбор" 10%