Подскажите, какой тайский соус (соусы) купить для дома, чтобы мариновать мясо (свинину, курицу, говядину, не рыбу)? Не острый, можно сладкий.

Они все острые. Едете в Макро и берете литровые соусы, где на картинке курица, мясо или креветки. Остальное замучаетесь искать. Если прямо фирменный хотите, то берите все от Hienze