Как думаете, могут ли не пустить во Вьетнам, если нет ни билета обратно, ни е-визы?

Да впустят спокойно. Это не пограничники спрашивают, а авиакомпания на регистрации.

Я им сказал, что дальше автобусом в Камбоджу поеду.