Подскажите, реально ли сдать билет VietJet Air?

Зависит от того, по какому тарифу брали (там разные варианты — возврат, обмен даты и прочее). Всё это выбирается при покупке (но в любом случае потеряете часть суммы, и сильно зависит от того, сколько осталось до вылета).