Скажите, на воде из-под крана (которая из городского водопровода на Тонг Най Пан Ной) можно еду готовить? Или не стоит? В отелях и кафе интересно на какой воде готовят?

Я нигде в Юго-Восточной Азии не советую использовать для еды воду из-под крана

Покупайте воду только для питья и готовки. Везде продаётся Даже зубы не полощите водой из-под крана.