Подскажите, просят привезти сушёных кальмаров, но только не из 7/11 в пачках. Где их искать?

На рынке. На любом...

Если идти в сторону тук-кома, там лавка есть, где всякая разная сушёная продукция

На рыбном рынке, который на севере, там всего полно — и кальмары, и креветки, и сушёная рыбка, и прочая всячина.