Как думаете, 300 баксов на еду во Вьетнаме на неделю хватит?

На неделю это чересчур много ) Если два раза в день есть, то 20-30 баксов хватит. С заходом в магазин где-то 50-60. Зависит от того, как закупаетесь.

Уже полгода изучаю, что и как во Вьетнаме.... Американка говорила, что если питаться и жить по-местному, то 300 долларов хватит, а если как у себя дома, то потратишь столько же, сколько на родине...

Уличная еда с лотков это в основном перекусы — как основное питание выйдет довольно дорого. Набить живот это буфеты. Я в Нячанге выбираю Dalat buffet за 240к.