Во сколько примерно обойдется такси от аэропорта Хошимина до первого района? И можно ли расплатиться долларами наличными?

Лучше сразу обменять 50 долларов в аэропорту.

Установите приложение Grab, там посмотрите актуальные цены. Но оплата там в донгах.

Загрузите Grab и вызовите такси прямо в аэропорту, там есть вайфай. В аэропорту лучше поменять небольшую сумму, не факт, что водитель согласится заезжать в обменник.

Ещё нужна вьетнамская симка, чтобы пользоваться приложением для вызова такси. Так что в вашем случае только обмен долларов на донги в аэропорту (немного) и таксисты.